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Passionnée de cuisine, Kirane partage dans ce livre original, ses secrets et tours de mains pour réussir facilement 60 recettes indiennes avec 1 épice ou plus, et donner une touche personnelle à votre préparation. 27 épices de base tout en photo[...]texte imprimé
En tout, 150 recettes pour réussir des plats légers, délicieux, sains et faciles à réaliser ; des plats qui vous régaleront si, pour vous, manger est synonyme de santé et de plaisir. Du soufflé d'épinards au hareng en papillottes, en passant par[...]texte imprimé
Grâce à ce nouvel opus de la collection 1001 recettes, vous ne serez plus jamais à court d'idées pour préparer des repas bons, sains et équilibrés à vos enfants ! 1001 recettes : Cuisine pour nos enfants, c'est 200 recettes gourmandes et inventi[...]texte imprimé
Propose de concilier plaisir et bienfaits de la cuisine provençale avec 64 recettes et 6 ingrédients clés : huile d'olive, poissons et crustacés, légumes et fruits frais, viande blanche, fromages de chèvre et de brebis, graines (amandes, noix, n[...]texte imprimé
L'auteur, chef étoilé à Mur-de-Bretagne dans les Côtes d'Armor, propose environ 150 recettes à réaliser en fonction des produits locaux et de saison.texte imprimé
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L'auteure, devenue végétarienne pour des raisons de santé, présente tout ce qu'il faut savoir pour cuisiner sainement puis propose des recettes de Provence surtout, mais aussi des recettes issues de toutes les régions de France. Les non végétari[...]texte imprimé
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Jean-Louis André ; Jean François Mallet ; Jean-Daniel Sudres, Photographe | Paris : Ed. du Chêne | 2001Bel ouvrage sur la gastronomie des pays de France et sur les plats typiques, tels que la bouillabaisse, l'aligot, la tartiflette.texte imprimé
It would have been impossible to include all the specialities of France in this culinaria volume, but experts from the métier de bouche , the professions relating to food and drink, together with first-class chefs from every corner of the land, [...]texte imprimé
Cyril Lignac ; Thomas Dhellemmes, Photographe ; Garlone Bardel | Paris : Hachette Pratique | Cuisine, ISSN 1159-7682 | 201036 recettes sont proposées pour cuisiner avec ou sans les parents en respectant les produits de saison. Laissons-les mettre « la main à la pâte » ! Les recettes et les thèmes sont au goût des enfants. De leur petites mains ils peuvent concocter [...]texte imprimé
"Dakshin" in an ancient Sanskrit word meaning "south." It symbolizes what this Indian cookbook is all about — the best and most delicious of South Indian vegetarian cuisine. Filled with tempting recipes and beautiful photographs, Dakshin: Veget[...]