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Auteur Jean-Daniel Sudres |
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texte imprimé
Jean-Louis André ; Jean François Mallet ; Jean-Daniel Sudres, Photographe | Paris : Ed. du Chêne | 2001Bel ouvrage sur la gastronomie des pays de France et sur les plats typiques, tels que la bouillabaisse, l'aligot, la tartiflette.