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Auteur Claude Chapuis |
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Quelle est la différence entre le vin rouge et le vin blanc? Qu'est-ce qu'un cépage, un climat, une appellation contrôlée? Qu'est-ce que les " saints de glace ", la " fleur de vigne ", le "bouèchage " ? Pourquoi fête-t-on saint Vincent? Quelle e[...]texte imprimé
Le vin, " libérateur de l'esprit et illuminateur de l'intelligence " selon Paul Claudel, est depuis l'Antiquité évocateur d'un certain art de vivre, synonyme d'ivresse et de convivialité. Chargé de signification tant religieuse que profane, chan[...]